张家界希希咖啡吧

野米被称为“黑珍珠”，又称冰湖野米，其色泽黑亮，形似木梭，不论煮粥、炖汤，口味尤佳，主要生长在加拿大与美国交界处的大湖地区。冰湖米生长于原生态的环境中，清新的空气，毫的纯净湖水，冬季覆盖的厚雪，冰川形成的地质结构，多世纪的自然生存进化，这些都保证了冰湖米奇特的外形、口感，以及、的效力。早在数百年前，当地的印第安人就把这种带有坚果味道的水生植物，作为主要的营养食品之一。大蓉和酒店在考察了国内外众多餐厅之后，终于将加拿大苏必利尔湖的冰湖米引进南京的餐饮市场，与威海海参、活鲍鱼等国人钟爱的中餐食材相结合，推出了中西合璧的冰湖米炖活鲍鱼、冰湖米烩海参等餐品。这些菜品绿色健康、营养丰富，品尝时，冰湖米粥鲜味十足，还带有的荷叶清香，软糯中还透着淡淡的“炭香味”；而其中的海参、鲍鱼等，清香滑嫩，嚼劲十足。